厨房设备，家居厨房设备的种类

厨房设备，家居厨房设备的种类

家居厨房设备的种类一般可分为：洗涤设备，储藏设备，调理设备，烹调设备和进餐设备，家庭装修中厨房设备的选择,主要是指前四类内容中的结构部分。

家居厨房设备的种类一、洗涤设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

家居厨房设备的种类二、储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 

家居厨房设备的种类三、是调理设备,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

家居厨房设备的种类四、烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

家居厨房设备的种类五、进餐设备,主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。

目前市场上的厨房设备,从面层材料材质分析,主要有钢锈材料、防火板材料、人造大理石材料和实体面材。